L'Acerola
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Origine, histoire
L’Acérola, plus connue comme étant la cousine de la cerise européenne est une plante qui pousse dans les forêts sèches en Amérique du Sud. Cet arbre peut atteindre une hauteur de cinq mètres et produit des fruits rouges. Cap sur les bienfaits et les effets de ce fruit vitaminé, très populaire dans son pays d’origine.
Les bienfaits reconnus de l'Acerola
Parmi toutes les propriétés de l’Acérola, la plus connue reste probablement sa forte teneur en vitamine C. En effet, il en possède environ 50 à 100 fois plus que l’orange, mais il dispose d’autres intérêts. Il est également constitué d’actifs antioxydants, de vitamines A, B1, B6, de fer, de phosphore, de magnésium, de calcium et de minéraux qui font de lui un « super-fruit » aux actifs 100% naturels.
Les propriétés de l’Acérola sont nombreuses pour l’organisme. Cette plante est traditionnellement utilisée pour éliminer les toxines et purifier le corps. L’Acérola peut être utilisé en complément dans le cadre de consommation régulière de tabac ou d'alcool, ces substances entrainant une perte importante de Vitamine C1. La Vitamine C contribue également à pallier les problèmes liés au manque de globules rouges2.
Toujours en lien avec sa richesse en vitamine C, l’Acérola peut contribuer à réduire la fatigue. Apprécié des grands sportifs, le fruit de l’acérola peut aussi participer à protéger les cellules du stress oxydatif et contribuer à maintenir le fonctionnement normal du systèmeimmunitaireprendant et après un exercice physique intense4.
Enfin, ce fruit semble également avoir des effets positifs sur le vieillissement des cellules en contribuant à la synthèse du collagène. De ce fait, il améliore l’élasticité et la résistance de la peau5. Il peut aider à stimuler les défenses naturelles et le système immunitaire.
1 Prakash, A., & Baskaran, R. (2018). Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers. Journal of food science and technology, 55(9), 3373-3384. 2 Kontoghiorghes, G. J., Kolnagou, A., Kontoghiorghe, C. N., Mourouzidis, L., Timoshnikov, V. A., & Polyakov, N. E. (2020). Trying to solve the puzzle of the interaction of ascorbic acid and iron: Redox, chelation and therapeutic implications. Medicines, 7(8), 45. 3 Ribeiro, C. U. (2015). Effects of oral vitamin C supplementation on anxiety in students: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Pakistan Journal of Biological Sciences, 18(1), 11-18. 4 Higgins, M. R., Izadi, A., & Kaviani, M. (2020). Antioxidants and Exercise Performance: With a Focus on Vitamin e and c Supplementation. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(22), 8452.
5 Règlement (UE) N o 432/2012 de la Commission du 16 mai 2012